Datenschutz

Der Schutz eurer Daten ist uns wichtig.

Verantwortlicher

Philipp Ballier, Schlosspark Wilhelmshöhe 16F, 34131 Kassel
Telefon: 0172 2858522
E-Mail: lecker@welterbe-honig.de

Hosting und Server-Logdateien

Diese Website wird bei STRATO gehostet. Beim Aufruf können technisch notwendige Verbindungsdaten verarbeitet werden, insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt, angeforderte Datei, übertragene Datenmenge, Referrer und Browserinformationen. Die Verarbeitung dient dem sicheren und stabilen Betrieb der Website.

Kontakt- und Abholanfragen

Wenn ihr uns schreibt oder das Abholformular nutzt, verarbeiten wir Name, Kontaktmöglichkeit, Bestellmenge, Terminwunsch und Nachricht ausschließlich zur Bearbeitung der Anfrage. Rechtsgrundlage ist die Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen beziehungsweise unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung.

Externe Links und Bilder

Links zu Verkaufsstellen und zur Bienenleben-Seite werden erst durch euren Klick aufgerufen. Einzelne Bilder werden derzeit technisch von honig-aus-kassel.de geladen; dabei kann die IP-Adresse an denselben STRATO-gehosteten Webauftritt übermittelt werden.

Speicherdauer

Anfragedaten speichern wir nur so lange, wie dies zur Bearbeitung und aufgrund gesetzlicher Aufbewahrungspflichten erforderlich ist.

Eure Rechte

Ihr habt im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Widerspruch und Datenübertragbarkeit sowie ein Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde.

Stand: August 2026. Bei späteren Analyse-, Karten-, Newsletter-, Shop- oder Cookie-Funktionen muss diese Erklärung erweitert werden.