Ernte 2026Kassel · Welterbe-Honig
Bergpark Wilhelmshöhe
Frühlingshonig
Sommerhonig
Nicht nur Honig aus Kassel – sondern Honig mit Herkunft.
Jeder unserer Honige entsteht an einem eigenen Standort in und um Kassel. Wir ernten und verarbeiten die Herkünfte getrennt. So bleiben Farbe, Konsistenz und Aroma des jeweiligen Ortes und Jahres erhalten.
Von jedem der sechs aktuellen Bienenstände gibt es einen Frühlingshonig und einen Sommerhonig. Hinzu kommt der Vockerode-Dinkelberger Sommerhonig.
Ernte 2026
Ernte 2026
Ernte 2026
Ernte 2026
Ernte 2026
Ernte 2026
Der Honig aus dem Bergpark wird nicht mit Ernten unserer anderen Standorte vermischt.
Wir schleudern, pflegen und füllen unseren Honig selbst ab.
Farbe und Aroma dürfen von Jahr zu Jahr variieren – genau das macht Naturhonig aus.